דים אמור 

מתכון מהיר וקל לעוגה טבעונית גדולה, מתאים לחובבני מטבח ולכולם.

מצרכים:

– 1 כוס שיבולת שועל
– 1.5 כוסות מים רותחים
– 1 כף שמן (קנולה או שמן אחר)
– קורט מלח
– 7 כפות סוכר (או לפי הטעם)
– חצי כוס קמח רגיל
– 1 כפית תמצית וניל (אופציונלי)
– חופן אגוזים קצוצים (אופציונלי)

הוראות הכנה:

1. מערבבים את שיבולת השועל עם המים הרותחים ומניחים לעמוד בין 5-10 דקות.
2. מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים היטב.
3. מחממים תנור ל-200 מעלות.
4. משטחים את הבצק על תבנית אפייה.
5. אופים במשך 13 דקות.

הערות:
– מתכון זה הוא טבעוני, בריא וכשר פרווה.
– ניתן להוסיף תוספות לפי הטעם כמו צימוקים, שבבי שוקולד טבעוני או קינמון.

בתאבון!