בדיקה מספרית של מחירי גלידות בישראל מצביעה על פערים משמעותיים בין מוצר הנמכר במסעדת מזון מהיר לבין גלידות הנמכרות ברשתות הקמעונאיות. גלידת "פיצוץ" של מקדונלד׳ס נמכרת בכ-19 שקלים לכוס שמשקלה כ-180 גרם בלבד, נתון המעלה שאלות על מדיניות התמחור ועל התנהגות הצרכנים בשוק המזון המהיר.

על פי החישוב ל-100 גרם, גלידת הפיצוץ מתומחרת בכ-10.55 שקלים. לשם השוואה, גלידה של Ben & Jerry’s הנמכרת בכ-19 שקלים לאריזה של 500 גרם מגיעה לכ-3.8 שקלים ל-100 גרם בלבד. פער גדול עוד יותר נמצא מול גלידת פלדמן מסוג בליסימו, הנמכרת בכ-9.8 שקלים לאריזה של 510 גרם – כלומר כ-1.92 שקלים ל-100 גרם.

• צילום מסך מתוך אתר "רמי לוי אונליין" – שימוש בהתאם לסעיף 27א' לחוק זכויות יוצרים:

הנתונים המספריים מציגים תמונה ברורה: גלידת הפיצוץ של מקדונלד׳ס יקרה כמעט פי שלושה מבן אנד ג'ריס, ופי חמישה עד שישה מגלידת פלדמן, כאשר ההשוואה נעשית לפי משקל זהה.

נתוני השוואה מרכזיים

גלידת פיצוץ מקדונלד׳ס: 19 ₪ ל-180 גרם: כ-10.55 ₪ ל-100 גרם

Ben & Jerry’s: כ-19 ₪ ל-500 גרם: כ-3.8 ₪ ל-100 גרם

פלדמן בליסימו: כ-9.8 ₪ ל-510 גרם: כ־1.92 ₪ ל־100 גרם

פערי המחיר הללו ממחישים כי מוצר גלידה הנמכר במסעדת מזון מהיר עשוי להיות מתומחר גבוה משמעותית ממוצרים מקבילים הנמכרים ברשתות השיווק, גם כאשר מדובר באותה קטגוריית מזון בסיסית. בשוק חופשי, המחיר נקבע על פי ביקוש והיצע, ולכן שאלת התמחור קשורה גם להתנהגות הצרכנית: כל עוד קיים ביקוש, המחיר נשמר ברמתו.

סוגיית המידע לצרכן

מעבר לפערי המחיר, עולה גם סוגיית הנגישות למידע על מרכיבי המוצר. בעוד חברות גלידה מסוימות מפרטות על גבי האריזה את רכיבי הגלידה, במוצרי מקדונלד׳ס המידע מופיע לרוב במסמכי החברה או בתקנונים מקוונים, ולא בהכרח בנקודת המכירה עצמה.

על פי הנתונים שנמסרו, בסיס גלידת הווניל הרכה עשוי לכלול חלב, סוכר, שמנת, סירופ תירס או גלוקוז, חומרי טעם, מתחלבים ומייצבים. בין התוספים האפשריים שנזכרים:

E407 – קרגינן (מייצב)

E412 – גואר גאם (מייצב)

E471 – מונו ודיגליצרידים של חומצות שומן (מתחלב)

לעיתים גם:

E410 – קמח חרובים (מייצב)

E466 – קרבוקסי מתיל תאית (מייצב)

תוספים אלו משמשים לשמירה על מרקם חלק, למניעת הפרדת שומן ומים וליציבות בהקפאה ובהפשרה.

לצד זאת, חלק מן התוספים עומדים במרכז דיון מדעי. למשל, E466 (CMC) הוא חומר מייצב סינתטי שמופק מתאית. מחקרים בבעלי חיים הצביעו על שינוי בהרכב חיידקי המעי ועלייה בדלקתיות, וכן על קשר אפשרי להשמנה או לתסמונת מטבולית. במחקרים בבני אדם נמצאו שינויים במדדי חיידקי המעי לאחר צריכה מבוקרת, אך לא הוכח נזק ישיר בכמויות מזון רגילות.

גם הקרגינן (E407), המופק מאצות, נמצא בדיון מדעי. מחקרים מסוימים הצביעו על קשר לדלקות במעי בבעלי חיים ועל פגיעה אפשרית ברירית המעי בצריכה גבוהה. עם זאת, הרשויות קבעו כי הקרגינן המותר לשימוש במזון בטוח בכמויות רגילות, והדיון המדעי בנושא נמשך.

תוספים אחרים, כגון קמח חרובים (E410) וגואר גאם (E412), נחשבים בטוחים יחסית, אך בצריכה גבוהה עלולים לגרום לאי נוחות במערכת העיכול. גם המתחלב E471 נחשב מקובל לשימוש, כל עוד אינו מכיל שומן טראנס.

בתמונה מוצגת טבלת ערכים תזונתיים לגלידת "פיצוץ" של מקדונלד׳ס, והיא מרמזת על רכיבים ותוספים תעשייתיים. בטבלה עצמה לא תמיד מופיעים קודי ה-E במפורש, אך התוספים שציינת קודם (כגון E407, E412, E471, E410, E466) נפוצים בגלידות תעשייתיות מסוג זה.

מדובר בחומרים תעשייתיים האופייניים למזון אולטרה מעובד, ויש מחקרים המצביעים על השפעות אפשריות על מערכת העיכול, בעיקר בצריכה תכופה או בכמויות גדולות.

פרשנות רכיבי הגלידה נערכה על ידי אתר "מעקב", שכן רשת מקדונלד'ס אינה מפרסמת מתכון מפורט, מטעמי סוד מסחרי, ולעיתים מציגה תוספי מזון ושומנים תחת שמות טכניים או ידידותיים יותר לצרכן.

שאלת התמחור והצרכן הישראלי

פערי המחיר בין מוצרי הגלידה מעלים שאלות רחבות יותר על מבנה שוק המזון המהיר ועל כוחו של הצרכן. בעוד מוצרים דומים נמכרים ברשתות השיווק במחירים נמוכים בהרבה ליחידת משקל, במסעדות מזון מהיר המחיר עשוי להיות גבוה משמעותית.

המשמעות הכלכלית ברורה: צרכן הבוחר בגלידת הפיצוץ משלם פי שלושה ואף פי חמישה לעומת חלופות הנמכרות ברשתות השיווק. פערים אלו מדגישים את חשיבות ההשוואה והמודעות הצרכנית, במיוחד בתקופה של יוקר מחיה ועליית מחירי המזון.

במציאות שבה מחירים נקבעים לפי ביקוש, התנהגות הצרכנים עשויה להשפיע ישירות על רמות התמחור. כאשר מוצר נמכר למרות פערי מחיר משמעותיים, השוק מאותת כי הצרכן מוכן לשלם את המחיר המבוקש. לעומת זאת, ירידה בביקוש עשויה להוביל להתאמות מחיר.

הנתונים שהוצגו מציבים מראה לשוק הגלידות בישראל: מוצר אחד, במשקל קטן יותר, נמכר במחיר גבוה בהרבה ממוצרים דומים ואף ממותגים יוקרתיים. השאלה שנותרת פתוחה היא עד כמה הצרכן הישראלי מודע לפערים הללו, ועד כמה מודעות זו עשויה להשפיע על המחיר בעתיד.

גלידת פיצוץ: ישראל בין היקרות בעולם

השוואה ממוקדת של גלידת "פיצוץ" ברשת מקדונלד'ס, לפי מדינות, על בסיס מחירים ממוצעים בסניפים רגילים – ללא משלוחים וללא מבצעים.

ישראל
19 שקלים לגלידת פיצוץ רגילה.

ארצות הברית
כ-4.5 דולרים, שהם כ-16 שקלים.

גרמניה
כ-3 אירו, שהם כ-12 שקלים.

מצרים
כ-35 לירות מצריות, שהם כ-3 שקלים.

יוון
כ-3 אירו, שהם כ-12 שקלים.

קפריסין
כ-3 אירו, שהם כ-12 שקלים.

אוסטרליה
כ-4 דולרים אוסטרליים, שהם כ-9 שקלים.

• ישראל נמנית עם המדינות היקרות בעולם ביחס למחיר הגלידה.
• בניו יורק המחיר מתקרב לרמה הישראלית.
• בגרמניה, יוון וקפריסין המחיר נמוך יותר.
• באוסטרליה המחיר נמוך משמעותית.
• במצרים מדובר במחיר נמוך במיוחד ביחס לשאר המדינות.

בעת פרסום הכתבה לא נמסרה תגובה מטעם מקדונלד'ס. ככל שתתקבל תגובה בהמשך, היא תפורסם במלואה.

הפוסט גלידה במקדונלד'ס: יקרה פי חמישה מהמתחרות הופיע לראשונה ב-מעקב.

הפוסט דם ברמי לוי: עובד דקר חברו באילת הופיע לראשונה ב-מעקב.

לקראת חגי תשרי, "מעקב" ערך סקר מקיף בקרב 1,300 ישראלים מעל גיל 18, במטרה לבחון איזו רשת סופרמרקטים מציעה את השילוב הטוב ביותר של מחירים נוחים, זמינות סניפים, ואיכות שירות. הסקר, שכלל מגוון רחב של אוכלוסיות ברחבי הארץ, מספק תמונת מצב עדכנית של שוק הקמעונאות בישראל.

תוצאות הסקר

הסקר בחן את הרשתות המובילות בשוק, כאשר התוצאות מציגות את התפלגות העדפות הצרכנים:

1. אושר עד – 37%
2. רמי לוי – 31%
3. שופרסל – 9%
4. יוחננוף – 9%
5. חצי חינם – 6%
6. ויקטורי – 4%
7. מגה בעיר – 2%
8. אם פי אם -AM:PM) 1%)

על פי הסקר, רשת "אושר עד" זכתה לדירוג הגבוה ביותר הן במחיר והן באיכות השירות, מה שמציב אותה במקום הראשון בהעדפות הצרכנים.

בדיקת מחירים השוואתית

לצד סקר העדפות הצרכנים, ערך האתר בדיקה השוואתית של מחירי מוצרים בסיסיים ברשתות השונות. הבדיקה כללה 13 מוצרים נפוצים, ביניהם: אורז פרסי, טונה סטארקיסט, גבינת טל העמק, יוגורט יופלה, מלפפון במלח, עגבניות, עוף שלם, פילה סלמון, פסטה אסם, צלי כתף טרי, קורנפלקס, שניצל תירס טבעול, ותפוח עץ סמית.

תוצאות ההשוואה (מחיר סל המוצרים):

1. רמי לוי – 299.7 ₪
2. יוחננוף – 307 ₪
3. חצי חינם – 331 ₪
4. שופרסל – 337.5 ₪
5. ויקטורי – 341.8 ₪
6. אם פי אם – AM:PM) ₪ 409.92) (ללא עוף שלם)

ניתוח מחירים פרטני

טונה: הזולה ביותר נמצאה ברשת רמי לוי, במחיר של 24.90 ₪.

עוף טרי שלם: למרות המחיר הנמוך הכללי, ברמי לוי המחיר לק"ג עוף (22.90 ₪) נמצא גבוה יחסית למתחרים.

פילה סלמון: רמי לוי מציע את המחיר הנמוך ביותר – 59.30 ₪ לק"ג.

גבינת טל העמק 32%: הזולה ביותר נמצאה ברשת חצי חינם, במחיר של 6 ₪ ל-100 גרם.

אורז פרסי: גם כאן, חצי חינם מציעה את המחיר הנמוך ביותר – 9.90 ₪.

בשר בקר: חצי חינם מובילה עם מחיר של 89 ₪ לק"ג.

מלפפונים במלח: הזולים ביותר נמצאו ביוחננוף, במחיר של 1.59 ₪ ל-10 גרם.

תפוחי עץ: ויקטורי מציעה את המחיר הנמוך ביותר – 9.60 ₪ לק"ג. לעומת זאת, ב-AM:PM המחיר גבוה משמעותית – 16.11 ₪ לק"ג (גם לאחר הנחה) – קרא עוד

מגמות מחירים

חשוב לציין כי מאז עריכת הסקר, נרשמה עלייה כללית במחירים בשיעור של כ-5% (טווח של 0.95%-4.9%), מה שמדגיש את החשיבות של מעקב מתמיד אחר מחירי המוצרים.

השלכות לצרכן

הנתונים מראים כי קיימים הבדלים משמעותיים במחירים בין הרשתות השונות, כאשר הפער בין הרשת הזולה ביותר ליקרה ביותר (לא כולל AM:PM) עומד על כ-42 ₪ לסל המוצרים הנבדק. פער זה עשוי להצטבר לסכומים משמעותיים לאורך זמן, במיוחד עבור משפחות גדולות או צרכנים הרוכשים כמויות גדולות.

יתרה מזאת, הסקר מדגיש כי לא תמיד הרשת הנחשבת "הזולה ביותר" אכן מציעה את המחירים הנמוכים ביותר בכל הקטגוריות. למשל, רמי לוי, שנחשבת לרשת זולה, מציעה מחירים גבוהים יחסית על עוף טרי.

מסקנות והמלצות

1. השוואת מחירים: הצרכנים מוזמנים לערוך השוואת מחירים מקיפה לפני ביצוע קניות גדולות, במיוחד לקראת החגים.

2. רכישה מפוצלת: ייתכן שכדאי לרכוש מוצרים שונים ברשתות שונות כדי ליהנות מהמחירים הטובים ביותר בכל קטגוריה.

3. מעקב אחר מבצעים: חשוב לעקוב אחר מבצעים והנחות, שעשויים לשנות את תמונת המחירים הכללית.

4. שקלול נוחות מול מחיר: בעוד שהמחיר הוא גורם חשוב, יש לקחת בחשבון גם את נוחות הקנייה, זמינות הסניפים ואיכות השירות.

5. ערנות לשינויי מחירים: לאור העלייה הכללית במחירים, מומלץ להישאר ערניים לשינויים ולעדכן את הרגלי הקנייה בהתאם.

סיכום

סקר זה מספק תובנות חשובות לצרכנים הישראלים בנוגע להרגלי הקנייה שלהם ולאפשרויות החיסכון הקיימות בשוק. בעוד שרשת "אושר עד" זכתה לדירוג הגבוה ביותר בסקר הצרכנים, ההשוואה המפורטת של מחירי המוצרים מראה תמונה מורכבת יותר, כאשר רשתות שונות מציעות יתרונות בקטגוריות שונות.

לקראת חגי תשרי, ובהתחשב בעליית המחירים הכללית, חשוב מתמיד עבור הצרכנים לבצע השוואת מחירים מקיפה ולתכנן את קניותיהם בצורה חכמה. באמצעות שילוב נכון של קניות ברשתות שונות, ניצול מבצעים, ומודעות למגמות המחירים, יכולים הצרכנים להשיג חיסכון משמעותי בהוצאות המזון שלהם.

הפוסט השוואת מחירים חושפת: איזה סופר הכי זול? הופיע לראשונה ב-מעקב.

שבוע לאחר מינויה של יפית אטיאס כמנכ"לית משותפת של רמי לוי שיווק השקמה, זימנה החברה אסיפת בעלי מניות לאישור תנאי כהונתה החדשים. המינוי, שעורר עניין רב בשוק ההון, מסמן שלב חדש בהתפתחות אחת החברות המובילות במשק הישראלי.

רמי לוי שיווק השקמה, חברה ציבורית המרוויחה מדי שנה יותר מ-300 מיליון ש"ח לבעלי המניות שלה, מתוך מחזור של יותר מ-7 מיליארד ש"ח, ממשיכה להתפתח ולצמוח. הציבור מחזיק כ-60% ממניות החברה, עובדה המעידה על האמון הרב שרוכש הציבור להנהלת החברה ולמדיניותה.

קידומה של יפית אטיאס, שכיהנה עד כה כסמנכ"לית השיווק של החברה, צפוי להעלות את עלות התגמול השנתית שלה מ-451 אלף שקל ב-2023, ל-1.5 מיליון שקל ב-2025. יש לציין כי בתחילת השנה כבר עודכן שכרה, כך שעלות התגמול השנתית ב-2024 תסתכם ב-563 אלף שקל.

אלי בסקין, התייחס למינוי ולשכר המוצע: "זה בסדר גמור שמנכ"לית של חברה כזאת תקבל משכורת שנתית של כ-1.5 מליון ש"ח. לדעתי זה אפילו נמוך". בסקין הוסיף כי "ציבור שלא מרוצה מכך ויש לו מניות ברמי לוי, מוזמן למכור את האחזקות שלו ברמי לוי".

אלי בסקין גם התייחס לאפשרויות העומדות בפני המשקיעים: "ציבור שמחזיק מניות של רמי לוי דרך קרנות פנסיה ולא מרוצה מכך, יכול או לעבור לקרן פנסיה אחרת שלא משקיעה ברמי לוי, או לשכנע את מנהלי ההשקעות של קרן הפנסיה שלו למכור את מניות רמי לוי".

(אלי בסקין, מומחה מיוחד במינו, אנא הואילו לפקוד את האתר למען תיחשפו למגוון כתביו המאלפים – לחץ כאן)

רמי לוי, שבנה את החברה במו ידיו, ממשיך להוביל אותה קדימה תוך שילוב הדור הבא בהנהלה. זוהי דוגמה לעסק משפחתי ישראלי שהפך לחברה ציבורית מצליחה, תוך שמירה על ערכי המשפחה והמסורת.

בעוד שחלק מכלי התקשורת בחרו להתמקד בהיבטים מסוימים של המינוי, חשוב לזכור את התמונה הרחבה: חברה ישראלית מצליחה, המספקת תעסוקה לאלפי עובדים ומייצרת ערך משמעותי לבעלי המניות שלה ולמשק הישראלי בכללותו.

המינוי החדש ברמי לוי שיווק השקמה מסמל את המשך הצמיחה וההתפתחות של החברה. בעוד שתמיד יש מקום לדיון ציבורי בנושאים כאלה, חשוב לזכור כי הצלחתה של רמי לוי שיווק השקמה היא במידה רבה הצלחה של המשק הישראלי כולו.

נותר רק לאחל הצלחה ליפית אטיאס בתפקידה החדש ולהמשך שגשוגה של החברה, לטובת העובדים, הלקוחות, בעלי המניות והמשק הישראלי בכללותו.

הפוסט מסע הציד של "כלכליסט" נכשל: אימפריית רמי לוי משתוללת הופיע לראשונה ב-מעקב.

במסגרת זו, נערך מיפוי מקיף של "סניפי ברזל" – סופרמרקטים שימשיכו לפעול גם בעת לחימה אינטנסיבית.

נבחרו מספר סניפים למשימה חיונית זו. הרשתות שנבחרו כוללות את רמי לוי, שופרסל דיל, יינות ביתן, מגה בעיר וויקטורי. סניפים אלה עברו הכנה מיוחדת וצוידו בעשרות אלפי מארזי מזון הכוללים מוצרים חיוניים, המיועדים לחלוקה לתושבים שעלולים להיות נצורים בבתיהם בשעת חירום.

תהליך הבחירה של הרשתות היה מורכב וכלל הליך מכרזי ייחודי, שנערך בשיתוף רשות החירום הלאומית (רח"ל) ומשרד האוצר. משרד הכלכלה הנחה את הרשתות להיערך למכירת כמויות שיספיקו לשלושה עד שבעה ימים, ולהצטייד במלאים מתאימים. חשוב לציין כי הגורמים הרשמיים מדגישים שאין צורך באגירת מזון מוגזמת בבתים.

פיקוד העורף ממליץ לכל משפחה להחזיק מלאי שיספיק לשלושה ימים לפחות. הרשימה המומלצת כוללת מזון כגון שימורים ומוצרים יבשים שאינם דורשים בישול, מים בכמות של שלושה ליטרים לאדם ליום, תרופות למלאי אישי של שבוע לפחות, מוצרי היגיינה בסיסיים, ציוד חירום כמו פנסים וסוללות, וכן מטען נייד לטלפונים.

המארזים המוכנים ב"סניפי הברזל" מכילים מגוון רחב של מוצרים יבשים, כולל טחינה גולמית, קוסקוס, בורגול, שיבולת שועל, שימורי דגים וירקות, מנות חמות, מוצרי מאפה יבשים, ממרחים כמו חמאת בוטנים ודבש, וכן מוצרי יסוד כמו סוכר, תה וקפה.

חשוב להדגיש כי ההיערכות הזו היא חלק ממאמץ לאומי רחב יותר להבטיח את חוסנה של החברה הישראלית בעת משבר. היא משקפת את הניסיון המצטבר של המדינה בהתמודדות עם מצבי חירום ואת ההבנה כי אספקה סדירה של מזון ומוצרים חיוניים היא קריטית לשמירה על שגרת חיים ככל האפשר בעתות משבר.

בעוד שהתקווה היא כי לא יהיה צורך להפעיל תוכנית זו, עצם קיומה מספקת ביטחון לאזרחים ומדגישה את חשיבות המוכנות. זוהי תזכורת לכך שבעתות משבר, שיתוף הפעולה בין הממשלה, הרשויות המקומיות והמגזר הפרטי הוא קריטי להבטחת רווחתם של כלל האזרחים.

צילום: דים אמור

הפוסט ישראל נערכת למצב חירום: סופרמרקטים שיפעלו במלחמה ומוצרים חיוניים לבית הופיע לראשונה ב-מעקב.

דים אמור

במוקד המשבר עומדת דרישתן של ישראייר וארקיע להעביר את כלל פעילותן לטרמינל 1 בנתב"ג, תוך הבטחה להגדיל את מספר הטיסות היומיות לאילת. אולם, חשיפה עיתונאית העלתה כי לישראייר אין כוונה אמיתית להגדיל את מספר הטיסות לאילת, גם לנוכח סבסוד ממשלתי.

פגישת חירום שהתקיימה בין נציגי החברות למשרד התחבורה לא הניבה פתרון. מנכ"ל ישראייר, אורי סירקיס, הצהיר בבירור: "לא נגדיל את מספר הטיסות לאילת, אני טס לאיפה שכדאי לי". הצהרה זו מעוררת דאגה רבה בקרב תושבי אילת והפריפריה, החוששים מפגיעה בנגישות התחבורתית ובאיכות חייהם.

מומחי תעופה מזהירים כי המשך המגמה הנוכחית עלול להוביל לפגיעה קשה בתיירות הפנים ובכלכלת אזור אילת. הם קוראים לממשלה לנקוט בצעדים מיידיים לפתרון המשבר, כולל בחינת אפשרות להכנסת מפעילים חדשים לשוק או הגדלת התמריצים לחברות הקיימות.

משרד התחבורה מסר בתגובה כי הוא בוחן את כלל האפשרויות לפתרון המשבר, תוך שמירה על האינטרס הציבורי ועל רמת השירות לנוסעים. בינתיים, תושבי אילת והפריפריה נותרים בחוסר ודאות לגבי עתיד התחבורה האווירית באזורם, ומקווים לפתרון מהיר ויעיל שיבטיח את המשך הקישוריות האווירית החיונית לפיתוח האזור ולרווחת תושביו.

צילום: דים אמור

הפוסט משבר בענף התעופה הפנים-ארצית, אילת בסכנת ניתוק הופיע לראשונה ב-מעקב.

מהלך זה צפוי לשנות באופן דרמטי את מפת התעופה באירופה ולהציב את ישראייר כשחקן משמעותי בזירה הבינלאומית. Smartwings, המפעילה צי מרשים של מטוסים ונתיבי טיסה רבים ברחבי היבשת, תעניק לישראייר נוכחות משמעותית בשוק האירופי.

מקורות בכירים בענף מעריכים כי העסקה תאפשר לישראייר להרחיב את היצע היעדים שלה, לייעל את פעילותה ולהגדיל את כוח המיקוח שלה מול שדות תעופה וספקים. בנוסף, צפויה סינרגיה משמעותית בין פעילות החברות, שתוביל לחיסכון בעלויות ולשיפור השירות ללקוחות.

רמי לוי, הידוע בתעוזתו העסקית, ממשיך להפתיע את השוק בצעדים אסטרטגיים נועזים. רכישה זו מסמנת את כניסתו המשמעותית לזירת התעופה האירופית ועשויה לשנות את מאזן הכוחות בענף.

בעוד הצדדים נמנעים בשלב זה מתגובה רשמית, ההתרגשות בענף מורגשת היטב. אנליסטים מעריכים כי העסקה, אם תצא לפועל, תסמן עידן חדש בתעופה הישראלית והאירופית כאחד.

הפוסט מהפך בשמי אירופה: רמי לוי בדרך לרכישת ענקית התעופה הצ'כית הופיע לראשונה ב-מעקב.

המהלך החדש, שנועד להגן על האינטרסים הכלכליים של ישראל, כולל הקמת מנגנון בקרה מקיף הדורש רישוי לכל מוצר המיובא ישירות מטורקיה. אנחנו לא יכולים להרשות לעצמנו להישאר אדישים לנוכח צעדים חד-צדדיים שפוגעים בכלכלה שלנו. המטרה היא לשמור על יציבות השוק תוך הבטחת אספקה רציפה של מוצרים לצרכן הישראלי.

נתוני משרד הכלכלה מראים כי בשנת 2023 הסתכם היבוא מטורקיה בכ-5.2 מיליארד דולר, כולל שירותים. אולם, מומחים מדגישים כי רוב המוצרים הטורקיים אינם ייחודיים וניתן למצוא להם תחליפים בשווקים אחרים או אף לייצרם מקומית.

"אנחנו מתמקדים באיתור חלופות יבוא ממדינות אגן הים התיכון, כמו יוון ואיטליה. זה יאפשר לנו לשמור על עלויות שילוח נמוכות יחסית, תוך חיזוק הקשרים עם שותפות סחר אמינות", הסביר מקור בכיר במשרד.

התגובות בענף המזון מעורבות. בעוד שחלק מהיבואנים מביעים דאגה מהשינוי הצפוי, אחרים רואים בו הזדמנות. זה הזמן לחזק את התעשייה המקומית. יש לנו את היכולת והידע לייצר מוצרים איכותיים, וכעת נוכל להתחרות בתנאים הוגנים יותר?!

ככל שהמהלך יתקדם, צפוי כי הצרכן הישראלי יחווה שינויים הדרגתיים במגוון המוצרים על המדפים. אולם, משרד הכלכלה מבטיח: "נעשה הכל כדי להבטיח מעבר חלק ככל האפשר, תוך שמירה על מחירים הוגנים ומגוון רחב של אפשרויות".

הפוסט מהפכה בסופרמרקטים: בעקבות המשבר בין ישראל לטורקיה הופיע לראשונה ב-מעקב.

לפי הדיווחים, המנכ"לים המשותפים של שופרסל, האחים איציק ואיתן אמיר, הגיעו להחלטה מהירה לצאת מהשותפות עם פייבוקס, זאת לאחר שהמיזם הפסיד עשרות מיליוני שקלים בשנה האחרונה בלבד. בדו"חות הכספיים של שופרסל לרבעון השני של 2023, נחשף כי פייבוקס רשמה הפסד של כ-46 מיליון שקלים.

השותפות בין שופרסל לבנק דיסקונט בפרויקט פייבוקס החלה לפני כשלוש שנים, כאשר הרשת העניקה למועדון הלקוחות גישה למאגר הלקוחות שלה, בתמורה לחלק מהמניות. בתחילה, המהלך נתפס כצעד חכם לשילוב בין הפעילות הפיזית לדיגיטלית, אך במהרה החלו להצטבר חיכוכים ועימותים בין הצדדים.

פרשת פייבוקס הפכה לכשלון עסקי גדול עבור שופרסל, שנאלצה לספוג ביקורת ציבורית על הטבות הלקוחות המטעות והמחירים הגבוהים. לאחר ניסיונות כושלים למכור את חלקה במיזם, החליטו האחים אמיר לפנות לבנק דיסקונט, השותף הוותיק, במטרה לצאת מהשותפות הרעילה הזאת.

בנק דיסקונט, שכבר החזיק בחלק מפייבוקס, נראה כמי שיקבל את החלק הנותר של שופרסל במסגרת עסקה שתיסגר בימים הקרובים. בכך, הבנק יוכל להמשיך בקידום המיזם תחת שליטתו המלאה, ללא התלות בשותף העסקי הסרבן.

ההחלטה של שופרסל להיפרד מפייבוקס מסמנת לא רק את סופה של שותפות עסקית כושלת, אלא גם נקודת מפנה אסטרטגית עבור הרשת הוותיקה. בצל ההפסדים הכספיים והנזק התדמיתי, נראה כי האחים אמיר בחרו להתמקד מחדש בליבת העסקים של שופרסל – רשת המרכולים הפיזית שהפכה לשם דבר בישראל.

הפוסט סוף לשותפות הרעועה: שופרסל מוכרת את חלקה בפייבוקס לבנק דיסקונט הופיע לראשונה ב-מעקב.

דים אמור 

הסקר מאפשר לנו אינדיקציה היכן מוצרי מזון זולים יותר ואיפה הם יקרים יותר. הרי כמעט כל רשתות הסופרמרקטים מפורסמות שהן הכי זולות, ולכן בדקנו איזה רשת באמת זולה ביותר!

בחנו את המחירים של מוצרי מזון הבאים: אורז פרסי, טונה סטארקיסט, גבינה "טל העמק", יוגורט "יופלה", מלפפון במלח, עגבניות, עוף שלם, פילה סלמון, פסטה "אסם", צלי כתף טרי, קורנפלקס, שניצל תירס "טבעול", תפוח עץ סמית.

נבדו רשתות כמו: רמי לוי, am pm, ויקטורי, חצי חינם, יוחננוף, שופרסל.

הנה זה מה תשלמו על אותם מוצרי מזון ברשתות הבאות:

• רמי לוי – 299.7 ש"ח.

• יוחננוף – 307 ש"ח.

• חצי חינם – 331 ש"ח.

• שופרסל – 337.5 ש"ח.

• ויקטורי – 341.8 ש"ח.

• am pm – (ללא עוף שלם) 409.92.

טונה הכי זולה ברשת 'רמי לוי' 24.90 ש"ח, יחד עם זאת עוף טרי שלם באותו סופר דיי יקר 22.90 ש"ח לק"ג (בהשוואה למתחרים אשר סיקרנו), אבל פילה סלמון זול ביותר, למעשה 59.30 ש"ח לק"ג.

גבינה טל העמק 32% הכי זולה ברשת 'חצי חינם' 6 ש"ח ל-100 גרם, בנוסף אורז פרסי ב'חצי חינם' גם כן הכי זול שיש 9.90 ש"ח, בקר ברשת 'חצי חינם' זול יותר מהמתחרים 89.0 ש"ח לק"ג.

מלפפונים במלח הכי זולים ביוחננוף (1.59 ל-10 גרם).

ברשת 'ויקטורי' תפוחי עץ זולים 9,60 לק"ג, לדוגמה את אותו תופח עץ ברשת 'איי אם פי אם' עולה 16.11 ש"ח לק"ג (ועוד מדובר במחיר הנחה), יחד עם זאת בסופר 'ויקטורי' טונה הכי יקרה 27.90 ש"ח.

רמי לוי.

ברשת "רמי לוי" הסל הזה יעלה לכם 299,7 ש"ח.

• אורז פרסי 1 קג: 10.80 ש"ח (1.08 ש"ח ל-100 גרם).

• טונה סטארקיסט 640 גרם: 24.80 ש"ח (3.83 ש"ח ל-100 גרם).

• גבינה "טל העמק" 32% (200 גרם): 21.10 ש"ח (10.55 ש"ח ל-100 גרם).

• יוגורט "יופלה" 3%: 3.90 ש"ח (3.27 ש"ח ל-100 גרם).

• עגבניות: 5.90 ש"ח (לק"ג).

• עוף שלם: 22.90 ש"ח (לק"ג).

• פילה סלמון: 59.30 ש"ח (לק"ג).

• פסטה "אסם" 500 גרם: 5 ש"ח (1.00 ש"ח ל-100 גרם).

• צלי כתף טרי: 89.90 ש"ח (לק"ג).

• קורנפלקס 850 גרם: 17 ש"ח (2.00 ש"ח ל-100 גרם).

• שניצל תירס "טבעול" 750 גרם: 22.90 ש"ח (3.05 ש"ח ל-100 גרם).

• תפוח עץ סמית: 9.90 ש"ח (לק"ג).

(קרדיט: צילום מסך מתוך האתר "רמי לוי")

שופרסל.

ברשת "שופרסל" הסל הזה יעלה לכם 337.5 ש"ח.

• אורז פרסי 1 קג: 10.00 ש"ח (1.09 ש"ח ל-100 גרם).

• טונה סטארקיסט 640 גרם: 25.90 ש"ח (4.05 ש"ח ל-100 גרם).

• גבינה "טל העמק" 32% (200 גרם): 13 ש"ח (6.50 ש"ח ל-100 גרם).

• יוגורט "יופלה" 3%: 5,30 ש"ח (3.53 ש"ח ל-100 גרם).

• עגבניות: 9.90 ש"ח (לק"ג).

• עוף שלם: 19.90 ש"ח (לק"ג).

• פילה סלמון: 79.00 ש"ח (לק"ג).

• פסטה "אסם" 500 גרם: 6,70 ש"ח (1.34 ש"ח ל-100 גרם).

• צלי כתף טרי: 99.00 ש"ח (לק"ג).

• קורנפלקס 850 גרם: 19,60 ש"ח (2.31 ש"ח ל-100 גרם).

• שניצל תירס "טבעול" 750 גרם: 27.90 ש"ח (3.72 ש"ח ל-100 גרם).

• תפוח עץ סמית: 12.90 ש"ח (לק"ג).

(קרדיט: צילום מסך מתוך האתר "שופרסל")

ויקטורי.

ברשת "ויקטורי" הסל הזה יעלה לכם 341.8 ש"ח.

• אורז פרסי 1 קג: 10.90 ש"ח (1.09 ש"ח ל-100 גרם).

• טונה סטארקיסט 640 גרם: 27.90 ש"ח (6.23 ש"ח ל-100 גרם).

• גבינה "טל העמק" 32% (200 גרם): 22.50 ש"ח (11.25 ש"ח ל-100 גרם).

• יוגורט "יופלה" 3%: 5.90 ש"ח (3.93 ש"ח ל-100 גרם).

• עגבניות: 5.90 ש"ח (לק"ג).

• עוף שלם: 19.90 ש"ח (לק"ג).

• פילה סלמון: 79.90 ש"ח (לק"ג).

• פסטה "אסם" 500 גרם: 6,60 ש"ח (1.32 ש"ח ל-100 גרם).

• צלי כתף טרי: 99.00 ש"ח (לק"ג).

• קורנפלקס 850 גרם: 19.90 ש"ח (2.34 ש"ח ל-100 גרם).

• שניצל תירס "טבעול" 750 גרם: 22.90 ש"ח (3.05 ש"ח ל-100 גרם).

• תפוח עץ סמית: 9.60 ש"ח (לק"ג).

(קרדיט: צילום מסך מתוך האתר "ויקטורי")

am pm.

ברשת "am pm" הסל הזה יעלה לכם 409.92 ש"ח (ללא עוף שלם).

• אורז פרסי 1 קג: 13.90 ש"ח (1.39 ש"ח ל-100 גרם).

• טונה סטארקיסט 640 גרם: 25.90 ש"ח (7.11 ש"ח ל-100 גרם), מחיר מיוחד לחברי מועדון 23.90 ש"ח .

• גבינה "טל העמק" 32% (200 גרם): 20.90 ש"ח (10.45 ש"ח ל-100 גרם).

• יוגורט "יופלה" 3%: 5.70 ש"ח (3.80 ש"ח ל-100 גרם).

• עגבניות: 14.31 ש"ח (לק"ג).

• פילה סלמון: 115.90 ש"ח (לק"ג).

• פסטה "אסם" 500 גרם: 7.50 ש"ח (1.50 ש"ח ל-100 גרם).

• צלי כתף טרי: 119 ש"ח (לק"ג).

• קורנפלקס 850 גרם: 20.90 ש"ח (2.46 ש"ח ל-100 גרם).

• שניצל תירס "טבעול" 750 גרם: 38.90 ש"ח (5.19 ש"ח ל-100 גרם).

• תפוח עץ סמית: 16.11 ש"ח (לק"ג).

(קרדיט: צילום מסך מתוך האתר "am pm")

הפוסט השוואת מחירים! איזה סופר הכי זול? הופיע לראשונה ב-מעקב.